Hoe smaakt breukenhoning?
Langs de breuk komen planten en dieren voor die je bijna nergens anders ziet. Dat komt doordat de bodem aan beide kanten van de breuk heel anders is — en dat merk je zelfs boven de grond!
Deze bijzondere soorten worden ook wel wijsticonen genoemd, naar het natuurverschijnsel wijst. Stel je eens voor: als je hier honing zou maken, zou die een heel eigen smaak kunnen hebben dankzij de bijzondere bloemen die hier bloeien. Zo kan dit breukenlandschap niet alleen bijzonder mooi zijn, maar ook een plek waar natuur en bijzondere producten hand in hand gaan.